Chinesische Sellerie Kintsai

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Chinesische Sellerie Kintsai

Apium graveolens var. dulce

Chinesischer Sellerie ist kleiner und zarter als der in der westlichen Welt beliebte Stangensellerie, und kann in jedem Stadium als stark aromatisches Gemüse geerntet werden. In China und Vietnam werden die knackigen Stängel gerne als Würze in Gemüsegerichten eingesetzt.

Aussaat: März-April
Keimdauer: 12-20 Tage bei 16-22°C
Erntezeit: Mitte August-Mitte November