Mustard Mizuna
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Mustard Mizuna

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Art.-Nr.: 215 Kategorien: ,

Mustard Mizuna

Sehr rasch wachsendes Salatkraut mit hohem Ertrag. Bildet eine dichte Rosette mit stark gefiederten, hellgrünen Blättern, die bis zu 5 mal geschnitten werden können. Erster Schnitt bereits 2-3 Wochen nach Aussaat möglich. Sehr kältetolerant.

Auch Mizuna (Brassica rapa ssp. nipposinica) zählt zu den Kohlgewächsen, stammt allerdings aus Japan und sieht gänzlich anders aus. Dichte Büschel fein zerschlitzter Blätter können wie Pflücksalate nach Bedarf stetig geerntet werden und wachsen immer wieder nach. Die Blätter bleiben zart und halten sogar einige Grade Frost aus.