Asia-Salat Komatsuna
Mustard-Spinach Komatsuna
Schnell wachsendes Asia-Green mit schmalen, fleischigen runden Stängeln und dunkelgrünen runden Blättern. Kann das ganze Jahr ausgesät werden und ist hitze- und krankheitstolerant. Würziges, zartes Blattgemüse, für Salate undzum Garen im Wok. Wächst leicht und schnell.
Aussaat: April-Anf. August. Beete, Balkonkasten, Gewächshaus; Keimtemp.: 13-23°C; Keimdauer: 9-15 Tage; Die zarten Blätterder jungen Pflanzen werden wie Spinat oder Schnittsalat bei Sie ergeben einen knackigen,vitaminreichen und dank enthaltener Senföle auch besonders würzigen und gesunden Salat. Komatsuna – grün, fleischig, glattrandig, mild. Sie können sie einzeln verwenden oder als Salat mischen.
