Löwenzahn Italian

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Löwenzahn Italian

Taraxacum officinale – Dandelion Italian

Die frischen Blätter schmecken als Salat sehr mild, sind harntreibend und verdauungsfördernd und beinhalten blutreinigende Stoffe. Junge Blüten können zur Herstellung von Sirup verwendet werden. Herzhafter Geschmack, sehr gesund. Ideal zur Zubereitung vitaminreicher Salate.

Aussaat: Frühbeet: ab März
Freiland: ab April
Ernte: Ganzjährig
Meist Herbst/Winter
Keimdauer: ca. 3 Wochen
Standort: Sonne