Hot Chili Pfeffer Hungarian Hot Wax

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Hot Chili Pfeffer Hungarian Hot Wax

Reifezeit: ca. 70 Tage.

Groß und gelb, bei Reife schließlich rot. Ca. 15 cm lang und 4cm breit. Von der Form her ein langer Zylinder. Schärfegrad 4-7.

Groß und gelb, bei Reife schließlich rot. Von der Form her ein langer Zylinder. Oberfläche glatt und wachsartig. Mit dicken Fruchtfleisch. Wie der Name andeutet, handelt es sich um eine ungarische Züchtung. Es gibt sie in einer scharfen und einer milden Form. Die Chilies werden fast ausschließlich in gelben Zustand verwendet, obwohl sie auch in rotem Zustand gut schmecken. Sie eignen sich besonders gut für Salat und Gemüsegerichte. Sie lassen sich nicht trocknen, aber gut einlegen.

Vorquellen der Samen: Samen in warmem Wasser (1-2 Tage – 20-25°C) einweichen. Die besten Bedingungen sind eine Bodentemperatur zwischen 24°С und 30°С und einer Luftfeuchtigkeit zwischen 50% und 60%. Liegt die Temperatur unter 24°C kommt es zu einer erheblichen Verzögerung der Keimung.